【视频】《舌尖上的爱》餐饮处罗军 第八届“关爱每一个学生”演讲决赛
时间：2014-12-25 20:28:55 来源：
福建西山学校 阅读数：
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演讲之前我来做两个小调查：
1、十年来留在学校陪学生过年的请举手，我做到了。
2、坚持一日三餐自己做饭吃的请举手，我们餐饮人做到了。
舌尖上的味道，除了酸甜苦辣香，还有一种味道叫做“爱”。
孩子，当你们坐在窗明几净的餐厅里享受美味佳肴时，可曾想到餐厅全体员工的精心付出?我们的工作琐碎辛苦，工作时间长，工资待遇又相对较低，但没有一个人抱怨，依然坚守在自己的工作岗位上，只为全校的孩子们吃得嘛嘛香。
孩子，为了你们能吃到最新鲜的蔬菜瓜果，采购们凌晨三点出发，奔赴十几公里开外的市场上精心细选，赶在早餐前回来，第一时间让你们品尝。
孩子，为了你们早餐营养丰富，叔叔阿姨们趁你们还在甜美梦香时已悄悄起床，开始穿梭在餐厅的各个操作间，烙煎饼，煎鸡蛋、熬米粥、炸油条、磨豆浆、做包子……
孩子，为了你们所吃食品的营养健康，厨师们精心搭配，科学烹饪，夏天，炉灶旁温度高达四五十度，他们不厌其烦地将大量的菜肴一小锅一小锅的炒。阿姨们在备菜间里汗流浃背仍对你们笑脸相迎，让你们感受到家的温馨。
孩子，你学习晚了，肚子饿了，深夜里你还可以享受到叔叔阿姨为你准备的夜宵，直到你们吃到满足了，我们才算结束了一天的工作，别说我们的工作的不易，只要孩子们吃得饱，生活得开心，我们就无怨无悔。你们饱食后一个满足的笑容就是对我们的最高奖赏，你们一天天长高长大，我们的内心就感到无比的欣慰和满足。
餐饮人员只有拿自己的辛苦换取你们舌尖的幸福，作为餐饮人的一份子我又拿什么来爱你？“叔叔，我又来了。”小林像一颗刚出膛的子弹，射进了我家的厨房，我用温暖的笑脸迎上去：“喝点汤吧，我刚煲的！”碗中金灿灿的鸡汤轻轻地荡漾着一波灯光，浓浓的香味弥漫了整个厨房，小林实在抵挡不住诱惑，抢过我手中的勺子喝了一大口，汤有点烫，那个鲜呀，仿佛快把他的舌头给鲜掉了。“咕噜”喝下去，他一脸的满足感。
“鸡汤还不错吧”，我笑着问，“两个字—好喝”，小林埋下头，一边喝一边嚼着鲜嫩的鸡肉，一碗鸡汤喝下去，舌尖上又留着鲜香，在那里不停地回味。
其实，小林是我家的常客，说起他要从一年前春季流行感冒说起。
那天，正好是我送病号饭，由于人数多，病号只得排队打饭，其中一个瘦小的小男孩却倦缩在墙角，毫无食欲。等所有的孩子分完中餐后，小林依然呆望在那里，我小心地过去拍拍他的肩膀：“肚子饿了，快吃饭吧，”小林却掩面大哭起来，我想小林心中肯定有什么心事，在我耐心开导下，他终于道出了自己的苦衷，想妈妈了，由于感冒严重，浑身无力，没有胃口，肚子虽饿得厉害，却没有食欲，已经几顿没吃了。我的心为之一颤，我也是孩子的父亲，多可怜的小孩，父母不在身边，病的这么厉害，又几餐没吃饭，我不能随他爱吃不吃了。强烈的爱心驱使我必须要为这孩子做点什么。当时我把所剩饭菜挑在一块，盛了一小碗饭，把本应只给一瓢的肉汤多给了一瓢。小林看在眼里，当我把饭送到他手中时，他一口气吃了个精光，吃完后，舌尖不停的环绕嘴唇。看到小林吃完饭的样子，我的心里也是甜甜的。
也许是小林觉得我对他好，不知从那里打听到我的宿舍，他有空就往我家里跑，遇到我家有什么好吃的，我都分他一份，已经把他当成了自己的孩子。尽管我家已经有三个小孩，为了西山这个大家再多三个又何妨？
日复一日的三餐，花样百出的饭菜，酸甜苦辣的味道，都有着同样的爱。让我们系起爱的纽带，在各种滋味里成长。在这种饭菜里爱与味道碰撞，定会擦出绚丽的火花。
（文/罗军，图/李亚兵，编辑/郑仁术）
西山学校餐饮处 罗军《爱如甘泉润心田》
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