福建西山学校幼儿园举行“亲手包汤圆，快乐闹元宵”主题活动

时间：2014-02-16 18:51:33 来源：福建西山学校阅读数：次编辑：陈俏

        正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，而十五又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。为了让小朋友们感受元宵节的传统文化和民间风俗，2月14日下午三点半，西山学校幼儿园开展了“亲手包汤圆，欢度元宵节”系列庆祝主题活动。幼儿园教室里张灯结彩、焕然一新，一片喜气洋洋的景象。
         首先，刘丽英老师先通过一段通俗易懂的动画向小朋友们简单介绍了元宵节的来历以及人们庆祝元宵节的方式，帮助幼儿们更近一步的了解我国的传统节日——“元宵节”，大家都听得聚精会神，生怕错过任何一个细节。随后，进入“我提问，你回答”环节，老师问元宵节大家都要做什么时，小朋友们都争先恐后的举起小手踊跃回答，有的说放鞭炮，有的说看花灯，有的说吃元宵，大家一连说出了十几个答案。这个“热身环节”不仅让幼儿们懂得了元宵节的民俗文化，丰富了知识面，还能增强幼儿的想象力、思维能力和语言表达能力。
        终于，本次活动的重头戏——“亲手包汤圆”要上场了。刘丽英老师介绍了包汤圆的食材和制作方法，在介绍的同时，教研主任王小记亲自示范：先拿一小块面团，揉成小圆，放在掌心压扁，勺子勺适量的馅料，放在压扁的面团中间，然后用旁边的面粉把馅料包起来，再用双手轻轻地搓圆，汤圆就出来了。示范完成后，小朋友们早已迫不及待，纷纷想一试身手。刘丽英老师提醒小朋友们，首先要去把小手洗干净，这样包的汤圆才能干净、卫生。小朋友们分排而坐，四人一组，捋起袖子跃跃欲试，在老师们的指导下，有的揉米粉，有的搓汤圆，有的填馅，每个步骤都很专注，忙得不亦乐乎。慢慢地，汤圆在小朋友们的小手中一个个的成形了，在团队协作的力量下，盘里的汤圆很快装满，虽然形态各异，大小不一，但都是小朋友们自己动手的劳动成果。有些小朋友和老师脸上、身上都沾了糯米粉，但整个教室充满着欢乐的笑声，每个人的脸上都洋溢着过节的喜庆。老师们将做好的汤圆放入沸水中煮熟，热腾腾、圆溜溜的汤圆浮起来就出锅了。孩子们望着自己亲手做的汤圆，品尝着自己的劳动果实，格外的珍惜，都说这可比买来的汤圆好吃多了，回家后要教妈妈怎么做汤圆。整个活动在喜庆、温馨、和谐的气氛下进行着，宛如一个大家庭吃团圆饭一般。
        本次活动既让同学们了解了元宵节的知识，弘扬了民族文化，又让他们品尝到了自己亲手包的汤圆，提高了他们的动手能力，而且增进了师生及幼儿之间的感情，起到了一举多得的教育效果。西山幼儿园在今后的各类活动中必将不断推陈出新，创新各种活动内容和形式，实现“一年更比一年好”的办园目标。【编辑：郑仁术】